{"id":1727,"date":"2022-08-08T08:00:00","date_gmt":"2022-08-08T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/musket.dk\/?p=1727"},"modified":"2022-08-08T08:00:00","modified_gmt":"2022-08-08T06:00:00","slug":"potter-pander-og-faelles-tallerkeneri-krig-i-danmark-1740-1864","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/musket.dk\/?p=1727","title":{"rendered":"Potter, pander og f\u00e6lles Tallerkener, I krig i Danmark 1740 \u2013 1864!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">For et par \u00e5r siden fandt jeg ud af, at alt hvad jeg troede jeg viste om kogegrej i den danske h\u00e6r i 1864 var forkert.<br>Vi bringer her en ny artikel af J\u00f8rgen Koefoed Larsen om emnet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Historien startede med at en af de andre i Auxiliar korpset havde anskaffet en &#8220;<em>kobber feltkjedel<\/em>&#8221; af en model der var i brug af den danske h\u00e6r i slutningen af 1700tallet og starten af 1800tallet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jeg kontakte J\u00f8rgen for at h\u00f8re om han evt. kunne give os lidt flere oplysninger om den, da han i stor grad er den ekspert jeg skriver til, n\u00e5r der er ting jeg gerne vil vide om dansk grej fra &#8220;musketperioden.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Han kom med nogle oplysninger om det konkrete kogekar, men sendte mig ogs\u00e5 et udkast til en artikel om kogegrej i den danske h\u00e6r fra 1760 til 1864. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">P\u00e5 dette tidpunkt var det mit indtryk at man i stor stil havde brugt diverse modeller af gamle milit\u00e6re kobberkedler, civile gryder og potter og pander m.m. <br>Men artiklen beskrev at man i 1864 brugt en model af metalblik kogekar baseret p\u00e5 en model den franske h\u00e6r har brugt fra slutningen af 1700tallet og helt indtil 1950. Dvs. at mit indtryk var forkert.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det f\u00f8rte mig p\u00e5 jagten af flere oplysninger omkring den type. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bla. fandt jeg ud af at Aalborg Garnisionsmuseum har et kogekar i deres samling. Det fik jeg taget billeder af og m\u00e5l p\u00e5.<br>Og p\u00e5 en planche p\u00e5 historiecenteret fandt jeg oplysninger om m\u00e5lene p\u00e5 dette kogekar. Disse oplysninger delte jeg med J\u00f8rgen og nu et par \u00e5r senere er hans artikel klart til at blive udgivet og det bliver den her p\u00e5 musket.dk\/<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den kan \u00e5bnes som [<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/musket.dk\/wp-content\/uploads\/De-Danske-6-og10-mands-kogekedler.pdf\" target=\"_blank\">PDF<\/a>] eller ses her under.<\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/musket.dk\/wp-content\/uploads\/De-Danske-6-og10-mands-kogekedler.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Embed Embed De Danske 6 og10 mands kogekedler..\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-790bea4f-d6c9-4cac-8dff-de19cdbac536\" href=\"https:\/\/musket.dk\/wp-content\/uploads\/De-Danske-6-og10-mands-kogekedler.pdf\">De Danske 6 og10 mands kogekedler<\/a><a href=\"https:\/\/musket.dk\/wp-content\/uploads\/De-Danske-6-og10-mands-kogekedler.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-790bea4f-d6c9-4cac-8dff-de19cdbac536\">Download<\/a><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hans artikel fik mig til at anskaffe dette kogekar.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/musket.dk\/wp-content\/uploads\/292523792_716940079392500_2607974162985173966_n-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1905\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Det er s\u00e5 et fransk et fra midten af det 20.\u00e5rhundrede. Sikkert et model 1950, men jeg er ikke helt sikker. Men som det fremg\u00e5r af artiklen, s\u00e5 har franskm\u00e6ndene reelt brugt samme model fra slutningen af 1700tallet og indtil en gang efter 1950. Og de danske var baseret p\u00e5 denne model. S\u00e5 nok er dette ikke helt korrekt, (virker til at v\u00e6re noget mindre end den danske model)<br>men det er bestemt t\u00e6ttere p\u00e5, end en rund kobberkedel.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/musket.dk\/wp-content\/uploads\/293226406_10229005035495434_3174093531942860604_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1899\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jeg har fundet en tinsmed i Canada som produceret den version franskm\u00e6ndene brugte under f\u00f8rste verdenskrig. S\u00e5 p\u00e5 et tidspunkt vil jeg have ham til at producere et af den danske model. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8212;&#8212;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I n\u00e6ste uge udgiver vi en anden har J\u00f8rgens artikler. Der er titlen:<br><em>&#8220;Den gamle samling af feltflasker p\u00e5 T\u00f8jhuset &#8211; K\u00f8benhavns Arsenals pr\u00f8vesamling\u201d<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>For et par \u00e5r siden fandt jeg ud af, at alt hvad jeg troede jeg viste om kogegrej i den danske h\u00e6r i 1864 var forkert.Vi bringer her en ny artikel af J\u00f8rgen Koefoed Larsen om emnet. Historien startede med at en af de andre i Auxiliar korpset havde anskaffet en &#8220;kobber feltkjedel&#8221; af en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1905,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,27,2,30,32,8,9,10,12,14,19],"tags":[33,39,42],"class_list":["post-1727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-25","category-3-aars-krigen","category-artikler","category-danmark","category-fransk","category-grej","category-haere","category-ikke-kategoriseret","category-krige","category-napoleonskrigene","category-reenactment","tag-33","tag-kogekar","tag-slesviske-krig"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/musket.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/musket.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/musket.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/musket.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/musket.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1727"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/musket.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1727\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/musket.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/musket.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/musket.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}